开封的酵母怎么保存最好吃(开封的酵母怎么保存最好用)

本文主要介绍开封的酵母怎么保存最好吃(开封的酵母怎么保存最好用)，下面一起看看开封的酵母怎么保存最好吃(开封的酵母怎么保存最好用)相关资讯。

酵母在生活中相当常见，因能缩短发酵时间，使面团蓬松而受到人们的喜爱。但是很多人在使用这款产品的时候，都有开封酵母如何保存最好的疑问。下面小编就来看看吧。

开封最好的酵母怎么保存？打开后，酵母的用量是有限的。我都是用夹子封口冷藏，尽快用完。如果很久没用了，还剩下很多，可以先泡在水里观察状态再用。

将少许干酵母放入温水杯中，搅拌均匀。如果是主动的，就会逐渐泡沫化。到了后半段，气泡会更多甚至溢出杯口。这个过程大约需要15-25分钟。如果半小时后仍无反应，说明活性不足，或者干酵母已经过期。用的时候可以加适量，剩下不多也可以丢弃。

没用过的酵母粉以后还能用吗？没用完的酵母粉可以以后再用，但前提是一定要保存好。具体保存方法如下：

首先，被打开的酵母袋必须重新密封。可以用打火机烧塑料酵母袋，然后粘在一起。这是最合适的保存方式，下次用的时候可以再打开。另一种方法是把酵母袋的开口卷起来，然后用夹子夹住，再把酵母袋放在干燥的地方。只要酵母不随空气循环，水不能进入，它的活性就依然存在。

剩下的酵母粉可以放冰箱吗？不建议把吃剩的酵母粉放冰箱里。

因为酵母作为一种真菌，是一种活的微生物。如果放在冰里保存，或者放在冰箱里，温度太低就会“冻死”，影响酵母的活性。下次用的时候，反正面也不会涨了。

如何长期保存酵母粉？1.存放在冰箱里，但有效保质期只有一个月。不要一次买太多。使用前激活，一般需要30度温水15分钟。

2.将密封袋置于阴凉干燥处，注意酵母的使用日期，时间长了失效就坏了。

了解更多开封的酵母怎么保存最好吃(开封的酵母怎么保存最好用)相关内容请关注本站点。