寿司放冰箱可以直接吃吗(寿司能否放冰箱)

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1.寿司可以存放在冰箱里。把寿司放在冰箱里可以降低食物腐败的速度，还可以保存过夜。虽然口感和营养价值会降低，但还是可以吃的。在冰箱里保存不超过10小时。寿司做好后，2小时内食用。

2.用保鲜膜密封起来，可以防止食物变味。4-6冷藏更合适。将寿司放在浅盘中，使寿司各部分温度均衡，避免碗中间温度过高导致寿司变质。寿司可以在5-10度的环境下短时间保存。寿司在5度以下的环境中可以保存很长时间。为了长时间保存寿司，可以把寿司放在“冰柜”里。吃的时候，拿到“冰柜”里慢慢解冻。放两个星期也不会坏。

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