玉米汁要什么样的玉米做(玉米汁怎样做才粘稠)

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玉米汁营养丰富，口感香甜，非常适合当饮料喝，或者当早餐吃。玉米汁是从玉米中榨出来的。粘稠的玉米汁肯定比稀如水的玉米汁好。那么玉米汁怎么会粘稠呢？

如何让玉米汁变浓，加点大米？一般来说，如果单纯的榨玉米汁，玉米的口感会比较稀，不会觉得粘。另外，大米有一定的粘性，如果想让玉米汁更浓，可以多加些白米饭。

少水榨玉米汁的时候，一般会加点水。如果加太多的水，很容易导致玉米汁变稀，所以如果我们想让玉米汁变稠，可以少加水。

选择甜玉米榨玉米汁最好选择甜玉米，因为甜玉米比普通玉米浓，所以榨出来的玉米汁会更浓。

什么样的玉米最适合做果汁？常见的玉米有四种，甜玉米、粘玉米(也叫粘玉米、糯玉)、水果玉米、普通玉米。一般来说，用水果玉米榨汁比较好。糯玉米里面的汁液不多，不能做成玉米汁，糯玉米更容易粘锅。榨汁前最好将玉米煮熟，否则容易造成渣水分离，喝起来也不会觉得浓稠。加水的一般比例是三勺玉米四勺水。

玉米汁的功效与作用玉米汁富含不饱和脂肪酸和亚油酸，能有效防止血脂沉积在血管壁上，具有降血脂、保护血管的作用。玉米汁含有大量的微量元素，可以补充钙、铁、镁等。提高人体免疫力。玉米汁中的膳食纤维可以降低胆固醇，促进肠道蠕动，预防便秘和动脉硬化。还含有大量的碳水化合物和蛋白质，容易被人体吸收，具有增强体力的作用。

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