为什么自己晒的桂花变黑了(桂花晒干怎么会变黑)

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八月是桂花盛开的季节，到处都能闻到桂花的香味。桂花有很多功能。我们可以直接用洗好的花泡茶，也可以把桂花晒干喝茶，这样桂花可以保存更久，随时可以喝桂花茶。不过要注意桂花的晾晒方法，不要晒。

桂花鞣制后可以泡水喝吗？不建议泡水。因为桂花变黑大多是因为变质，失去了原有的食用价值。一般来说，桂花黑化多是储存不当造成的。晾晒桂花时，不要放在阳光下暴晒，而是放在阴凉干燥的地方，让其自然晾干，这样颜色不会变，香味也更浓。

为什么晒桂花？桂花之所以被晒黑，主要是因为氧化。要避免这种情况，需要在太阳下晒，而不是在太阳下晒。一般需要先用清水浸泡，然后去除枯死的花和花梗，再用烤箱或微波炉烘干，或者用吹风机吹干。晾干后，不要放在空气中，要隔绝空气存放。

桂花茶的制作方法1。将洗净的桂花装入玻璃瓶中，一层一层摊开，在一层白糖上放一层新鲜的桂花。

2.装瓶后密封瓶口，放在阴凉通风处保存三个月左右。

3.想喝桂花茶的时候，打开瓶子，舀一勺，用开水冲泡。也可以根据个人需要用其他东西冲泡。

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