为什么自然界少见蓝色食物这是基因决定的(为什么自然界少见蓝色食物这是基因决定的原因)

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生活中，吃是最大的事。可以说，每个人都是吃饱了才想到其他的事情。今天，我们来谈谈为什么蓝色食物在自然界很少见。

首先，自古以来，从我们的祖先开始，我们就对蓝色食物有抵抗力。用达尔文的进化论来说明这个问题，就是通过自然选择，那些对蓝色食物没有抵抗力的古人类被淘汰了。

古代人类对蓝色食物有抵抗力的基因可以延续，现代人类就是这些古代人类的后代。自然界中，以蓝色为原色的食物非常少。

长期以来，人类获得的蓝色素都是从矿物质中提取的，因为植物中的蓝色素非常稀少。从某种意义上说，古代人吃到天然蓝色食物的机会非常少。但是有一种情况，食物会变蓝，就是食物变质之后。

在没有任何医疗条件可言的古代，一个古代人类吃了这种变质的食物，很难生病，最后的命运就是被淘汰。所以幸存下来的古人类，吸取了这一教训，对这种蓝色食物产生了抵触情绪，并把这种心理刻画在自己的基因中得以延续。

其实很多动植物都没有蓝色素，我们看到的蓝色往往是结构色或者是一种蓝紫色。比如很多人喜欢的蓝莓，其实不是蓝色的，更像紫色的。

天然蓝色物质多为矿物质、发酵变质的有机物或有毒动物。这些物质对人有毒。所以，食物的蓝色往往暗示着不可食用，人们会本能地排斥这类食物。

然而，随着人工色素的出现，虽然我们害怕吃蓝色的肉和蔬菜，但我们已经开始接受蓝色的饮料和零食。

蓝色食物不能刺激人的食欲。据研究和调查，食物的颜色和形状会影响人们对食物的食欲。蓝色可以激活大脑皮层，使人感到平静，从而抑制食欲，而其他颜色，尤其是红色和黄色，更能刺激人的食欲。

一般蓝色的食物都含有大量的铜，铜是一种重金属，对人体有害。蓝色的花在自然界非常罕见，根本原因是太阳辐射和花本身的生理特性。

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