中秋节是指农历八月十五那天除了要吃月饼还要吃什么呢(八月十五中秋节吃什么食物好)
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8月15日中秋节的到来让许多人欣喜若狂。除了三天假期,很多人会带着老婆孩子回父母家过年。回国后,他们最怀念的是家乡的美食,尤其是中秋节的传统美食。毕竟受季节限制。虽然现在一般都能吃,但是节日来了才能吃,那你会吃什么呢?
吃月饼
中秋节赏月吃月饼是中国各地的一种必要习俗。俗话说“八月十五日饱,中秋月饼香甜甜”。虽然我们现在随时都可以吃到美味的月饼,但在中秋节吃月饼却有着不同的味道。
月饼一词起源于南宋吴《梦梁录》,当时还只是一种小吃。后来,人们逐渐将赏月与月饼联系在一起,象征着家人团聚,承载着他们的思念。同时,月饼也是中秋节送给朋友的重要礼物。
吃蜗牛
中秋节吃螺蛳在清朝咸丰年间《顺德县志》年有记载:“八月望日,犹吃螺蛳。”人们认为中秋节吃蜗牛可以改善视力。据分析,蜗牛肉营养丰富,其中所含的维生素A是眼睛视色素的重要物质。
而且中秋节前后,螺蛳空的时候,肚子里没有小螺蛳,所以肉质特别肥,是吃螺蛳的最佳时机。现在广州很多家庭都有中秋节炒螺蛳的习惯。
吃芋头
中秋节吃芋头,在很多地方,意味着辟邪消灾,意味着不信邪。清乾隆《潮州府志》说“中秋玩月,剥芋头吃,叫剥鬼皮”。芋头剥了吃,还挺有钟馗驱鬼的精神。
桂花酒
中秋之夜,人们在月中仰望桂花,闻到阵阵桂香,喝上一杯桂花酒,全家共庆甜蜜,欢聚一堂,成了节日的美好享受。
桂花不仅是观赏植物,还具有食用价值。我国用桂花酿酒历史悠久。桂花酒也是很受欢迎的酒,很多女生都很喜欢。
现在中秋将至,这几个季节有限的食物绝对能满足你的胃口,但是吃的时候要注意食材一定要新鲜!
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