两种梨可以熬出秋梨膏吗(做秋梨膏用哪种梨)

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梨膏是生活中常见的保健食品，可以起到很好的作用。很多人会在家煮梨膏。梨的品种很多，大多可以用来做秋梨膏，比如雪梨、秋骊、鸭梨、苏梨等。

任何梨都可以做成秋梨膏吗？理论上，是的。

秋梨膏之所以叫秋梨膏，是因为选用的梨原料是秋梨。具体的梨品种就不说了。另外，中医对所有梨的定义是：梨，性味甘凉，微酸微甜。具有清心润肺、益小肠、止咳化痰、清咽降火、止渴润燥、祛风解酒解毒的功效。因此，制作秋骊酱对梨的品种没有限制，可以是鸭梨、黄冠梨、秋月梨、薛华梨、李湘梨、南果梨、苹果梨、丰水梨等。

做秋骊奶油需要什么样的梨？秋骊、鸭梨、雪梨、梨都适合做秋骊奶油。

其中，秋骊是制作秋骊酱的首选。梨酱主要是选用凉梨(或梨、雪)制作而成。梨膏曾是朝廷的特效药。直到清朝才在民间流传，从御医到宫廷。后来用京郊的秋梨做成，在京城卖，就成了北京的传统特产。

梨膏直接空腹服用。早餐加牛奶和豆浆。睡前用两勺热水稀释。

健康贴士：

1.制作秋骊膏时，可根据需要加入罗汉果、地黄、葛根、贝母等中草药，起到保健作用。

2.煮梨汁时，如果红枣加多了，成品颜色会变深，红枣的味道会掩盖梨汁的味道。

3.秋骊霜的浓度可以根据你的喜好增加或减少。

4.蜂蜜应该是普通的蜂蜜，没有特别的味道，否则蜂蜜的味道会掩盖梨膏的味道。

5.拌蜂蜜时，梨糊的温度不能太高，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。

6.饮用时，取1~2茶匙秋梨膏，用温水搅拌。

7.准备好的秋骊奶油应该放在一个密封的罐子里，储存在冰箱里。

秋梨是秋天出产的梨或雪梨。秋梨味酸甜，有生津止渴、润肺清心的功效。

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