腊肉抹什么会不招苍蝇虫(腊肉上喷什么不招苍蝇)
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晾腊肉的时候,总会有讨厌的苍蝇过来,但是别人家都吸引不了苍蝇。有什么技巧吗?腊肉擦什么不招苍蝇?干腊肉吸引苍蝇怎么办?好奇的朋友们,来看看本站提供的介绍吧!
一、腊肉擦什么不会招来苍白的苍蝇?1.腌制,加足够的盐。乡村俗语【舍得加盐做酱】也适合腌制肉类。腌制肉类时,每斤不能少于一两食用盐,等等。
2.远离水分,避免受潮是影响腊肉和腌肉干燥的主要因素。在干燥过程中,准备好的腊肉应通风良好,并在阴凉处或阳光下干燥。在干燥过程中,不要将腌肉与水接触,并将其放置在潮湿的环境中。
3.隔离和避免苍蝇。在腊肉准备晾干之前,需要采取一些有效的措施,将腊肉隔离在容易接触到果蝇的地方,防止果蝇接触到虫卵。如铁架加纱布,铁架加细孔铁网。等肉干了,一定要光滑,留尽可能少的缝隙,再加盐。如果可能,用纱布覆盖,晾干。
熏制和通风良好的熏肉可以在许多地方找到。腊肉用大量盐腌制,然后挂在火上,用湿树枝焚烧,产生烟熏效果,然后放在通风处两到三年。蠕虫总统。
5.保持冰箱新鲜美味。腌制后放入冰箱调味(农历十二月省略这一步),然后取出放在阴凉处晾干或快干,这样不容易招苍蝇。
二、腊肉怎么干,招苍蝇?1.储存在冰箱里。腊肉风干或晒干后用保鲜膜密封,可以隔绝空气,防止水分回潮,也可以防止腊肉受潮发霉变质。存放在冰箱里,可以存放半年以上不变质。如果放在冰柜里保存,保质期在2年以上,不会变质。
2.收纳盒保管。腊肉是用食用盐腌制的,风干或晒干后不容易发霉变质。干腊肉用保鲜膜包紧后,收集在家用收纳盒里。
3.储存在罐装容器中。干腊肉或风干腊肉用保鲜膜包紧后,存放在干燥卫生的陶坛、陶罐、铁桶、木桶等家用容器中。然后盖上,让苍蝇进不去。
三、做腊肉要注意什么?第一点是选肉,最好选五花肉。五花肉做成腊肉,炒菜会油,炒菜会更香。
第二,选择好的猪肉,不要用清水洗,直接切成条状,方便晾晒。
第三,不要直接用盐腌制猪肉。这样腊肉不好吃,还容易发霉。你要把盐倒进锅里,直接炒。我们四川人喜欢吃麻,会放辣椒和盐一起炒。
第四,在猪肉上放干炸的盐和胡椒,最好加一些酱油和少量白酒。
第五,我们会切白叶,在乡下熏几个小时,这样腊肉更香。当肉变成金黄色时,熏肉就准备好了。
第六,烟熏腊肉放在通风处,下雨天放好,不然会发霉。
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