膻是什么意思(胆膻读音)

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一、胆膻读音

dǎnshān

胆，普通话读音为dǎn，最早见于秦代小篆。胆字本义为人或某些动物体内器官之一，在肝脏右叶的下部，如：胆囊、苦胆；引申为不怕凶暴和危险的精神、勇气：胆量、胆气。

在日常应用中，胆也用来表示装在器物内部而中空的东西，如：球胆，暖瓶胆。

二、臊个读什么字

“臊”字是多音字，有2个读音，分别是为sāo(第一声)、sào(第四声)。当读作sāo时，指害羞、难为情的样子；也指〔～气〕倒霉，不吉利。

当读作sào时，指〔～子〕哺乳动物，像鹿，腿细而长，耳朵大，尾巴小。

三、清真是牛羊肉膻的意思吗

还真不是这样。纯正的清真菜牛羊肉有涮，爆，烤，炖等多种做法。清真菜所用的牛羊肉从饲养，宰杀和烹制都要按规定严格执行。牛羊吃的草喝的水都非常干净，而且在屠宰时要把对人体有害的部位剔除干净。回族兄弟在漫长的历史长河中，会使用一些调味品，通过精心烹制来减轻牛羊肉特有的味道。所以，真正的清真菜中牛羊肉不会有很大的膻味。

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