西安话皮干是什么意思(西安人最豪横的一句话)

大家好，关于西安话皮干是什么意思很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于西安人最豪横的一句话的知识，希望对各位有所帮助！

一、西安人最豪横的一句话

西安人最豪横的就是扎势，爱扎势，势扎的很硬，就是太皮干了，然后叫对方，碎娃，你皮干过来，收拾你，欠扁，把他家的，想耐打了.

二、西安臊子面做法

1，备面条。可以手工擀面，也可以用机器压面。

2，炒臊子。红萝卜、芹菜、士豆、黄花菜、豆腐切丁，猪肉切成丁，黑木耳切碎。热锅凉油下葱姜蒜爆香，下肉丁煸炒变色，加盐生抽十三香炒香，加入配菜翻炒后，加入老汤或清水烧开即可。

3，烧水下面，熟后捞入碗中，浇上一大匀臊子即可。

三、擀面皮是什么

擀面皮不是吃的也不是喝的，它指的是一种动作行为，就是在我们做面点的时候，比如做包子做饺子，下馄饨下面条的时候将一块面揉成一个面团，然后用擀面杖擀成皮，包子的皮厚一点，饺子皮的话就稍微薄一点，厚度随意，这个过程称为擀面皮。原来如此哈！

关于西安话皮干是什么意思，西安人最豪横的一句话的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。