洒西米是什么意思(西米是什么东西哦)

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一、西米是什么东西哦

西米是人工加工制作的一种淀粉粒。西米由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉后，手工加工制作而成的人工米，也被称为西谷米。

取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，就可以制作成为西谷米。

二、西米露有酒吗

西米露有一款红酒不过大部分还是饮料占的多

三、酿西米露酒等发酵好就可以喝了吗

一般来说酒酿是可以直接食用的，因为酒酿就是糯米酒发酵留下来的产品。我们平日里经常说白酿是利用糯米或复制酵出来的，味道的，带有一点酒的味道，酒酿的吃法除了直接食用之外，还可以进行再次加工，比如制作酒酿蛋、酒酿小丸子等等。

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