青虾主要产地(中国虾的几大产地)

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虾类在我国分布广泛，生活在淡水湖、河流、池塘和沼泽中，以长江和淮河流域产量最高，在自然界中的年产量居我国淡水虾类之首。你知道中国最好的对虾产地是哪里吗？以下是中国青虾十大优质产地。欢迎了解！

中国青虾十大优质产地

1、溧阳青虾

溧阳虾是江苏省常州市溧阳的特产。溧阳市社渚镇的养虾业起源于上世纪90年代初。养虾技术成熟，养殖面积大。目前，社渚镇是江苏省规模最大、全国闻名的养虾重点镇，被称为中国开始镇。溧阳虾的身体由头、胸、腹三部分组成。溧阳青虾的特点是额角比较直，腹甲保持分段状态，第二步越来越强，尤其是雄虾。溧阳虾具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气壮阳、通络止痛、开胃化痰的功效。

2、兴化大青虾

兴化青虾是江苏省泰州市兴化市的国家农产品地理标志产品。兴化市养虾历史悠久。战国时期，兴化就有捕虾吃虾的历史。兴化市是全国十大青虾优质产区之一，水产资源丰富，全年雨水充足，阳光充足，气候温暖，四季分明，适宜养殖青虾。兴化青虾的特点是头、腹、尾四周“三围”突出，壳薄、肉嫩、个头大、味道鲜美。新鲜日本沼虾头、胸呈蓝色，有棕绿色斑纹，体表光亮半透明，颜色鲜艳，全身布满甲壳，全身分为20节，呈纺锤形，臂突出。

3、洪泽湖青虾

洪泽湖虾产于江苏省宿迁市泗洪县洪泽湖。洪泽湖是中国五大湖泊中唯一属于淮河水系的湖泊，是淮河流域最大的通水湖泊。水流缓慢，适宜的水温和微流环境非常适合虾类的生长繁殖，所以洪泽湖也是我国著名的虾类产地之一。洪泽湖的虾体型均匀完整，气味清新。新鲜时，洪泽湖日本沼虾个体甲壳薄而亮，呈半透明状。肌肉紧实有弹性。洪泽湖虾煮熟后香味浓郁，团色红而不艳，背部红，腹部白。仔细品尝后会发现，洪泽湖虾的肌纤维纹理清晰，有嚼劲，鲜嫩嫩，鲜而不腥，回味微甜。

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