陕西有什么特色菜品(陕南特色菜都有什么)

本文为大家介绍陕西有什么特产(陕南有什么)，下面跟着东辰网一起来详细了解一下吧。

陕西，简称“陕”或“秦”，是的省会，是中华民族和中华文化的重要发祥地之一。说起陕西，首先想到的可能是兵马俑。它被誉为世界第八大奇迹，是陕西的名片。另外，陕西的美食也是世界闻名的。你知道陕西有什么名菜吗？今天给大家带来了陕西必点的七大特色菜。感兴趣的朋友一起来看看吧。

去陕西必点的七大特色名菜

一、花打四门

华大四门是陕西著名的特产之一，食材是最不起眼的大白菜。这道菜没有别的秘诀，全靠“火候”二字！凭借《花拍四门》接手《舌尖3》，件件金边，酥嫩带汁，回味酸甜，可谓平凡处见真章！

二、糟肉

烂肉作为陕西的一道特色菜，看似很普通的一道菜，却真的充满了回忆。老朋友回家，总带我妈吃坏肉。陕西的烂肉好，我听了无数遍了。有一次，我和老朋友去了她的家乡。老朋友特意请我们吃坏肉。肉有点嚼劲，肥瘦相间。应该是五花肉的部分。真的很不凡，色、味、刀形，堪称经典。

三、葫芦鸡

葫芦鸡是陕西著名特产之一，素有长安开始味之称。也是一道非常容易翻盘的菜，很考验厨师的功力。整只鸡都是用面粉炸的，远看像个大肚葫芦。据说制作程序相当复杂。先水煮，再蒸，再炸，皮脆肉烂，筷子无骨，实现酥、嫩、香、嫩的美妙口感。配上一碟小辣椒辣椒，真的很好吃！

关键词：名菜

了解更多陕西有什么特产(陕南有什么特)相关信息，可以关注东辰网，我们将为你提供丰富的陕西有什么特产(陕南有什么特)内容。