福建特色美食有什么(福建十大美食小吃)

本文为大家介绍福建有什么特产(福建十大美食)，下面跟着东辰网一起来详细了解一下吧。

福建是郑和下西洋的起点，也是海上丝绸之路的起点。福建菜系丰富多样，不仅有鸡汤、红烧河蚌、河浜等经典传统菜肴，还有许多地方小吃。你知道福建有什么特色小吃吗？现在来介绍一下福建最有特色的六大美食。让我们看看他们！

福建最具特色的6大美食

一、佛跳墙

佛跳墙不仅是福建的名菜，在全国乃至世界都很有名。正宗的佛跳墙一般是将鲍鱼、海参、鱼唇、牛筋、墨鱼聚集在一起，加入高汤、老酒，慢炖而成。光是这种配料就是一道昂贵的菜。每一种食材都是海里最好的，但这只是其他地方的价格。因为福建本身就是海港城市，海鲜对于福建人来说并不稀奇，产量也高。所以在福建本地吃这道菜还是挺便宜的。如果你去福建，一定要借机尝尝这道国宴。

二、沙县鱼丸

说起沙县，人们首先想到的一定是沙县小吃，因为沙县小吃在全国各地都能看到。沙县鱼丸是沙县的小吃之一，在沙县尤其有名。它是用鱼、蛋清和淀粉做成的小球，然后挤进去。吃起来清爽不油腻，但是有鱼腥味，很好吃。吃一口Q弹。

三、手抓面

手抓面原本是福建的传统民间小吃。他们主要是油炸干豆裹在面粉里，用手卷起来吃。吃的时候可以放多种酱料在一起，甜酱、辣酱或者沙茶酱。糖醋可以根据自己的喜好搭配。随着人们对口味的挑剔，现在手抓面的组合很多。可以卷肉片，蔬菜，水果等等。简而言之，你可以把所有可食用的食材卷进去一起吃。

关键词：食物

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