江苏十大名小吃(江苏省有名的小吃有哪些)
作者:东辰网 • 更新时间:2024-06-10 11:15:55 •阅读
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江苏省是中国经济最发达的省份之一,中国传统文化的发源地之一,小吃和美食的聚集地之一,中国著名的美食之都。如果你去江苏旅游,你知道江苏有什么好吃的小吃吗?今天给大家带来了江苏11大名小吃。感兴趣的朋友过来看看。
江苏最有名的11种名小吃
1、奥灶面
奥灶面是江苏省昆山市的传统小吃之一,也是中国十大面条之一。Ozao面最大的特点是面汤,用鲱鱼的鳞、腮、鱼、粘液等熬制而成,味道非常鲜美。之前去过昆山两次,两次都吃过Ozao面,每次都是汤面吃的干干净净。
2、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是江苏南京的著名小吃,也是金陵小吃的重要代表。鸭血粉丝汤是用鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭汤、粉条做成的。是每个来江苏南京的游客都忍不住要品尝的小吃之一。刚煮好的鸭血粉条口感嫩滑,鸭肠酥嫩,鸭肝绵软,鸭汤鲜美,粉条有嚼劲。吃完一碗,就念念不忘了。
3、烫干丝
热干丝是江苏扬州和泰州的特色小吃,也是高邮早茶中最具代表性的小吃。热干丝的制作方法是将豆腐干切成细丝,反复热洗后去除豆腥味,与肉汤、腐乳、香油、姜丝、虾米一起煮。口感丝滑,清爽柔和,色、香、味俱佳。
关键词:小吃
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