桂林著名的小吃(桂林的名小吃有哪些)

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广西壮族自治区桂林，是一个你还想去的城市。大家都知道桂林山水甲天下，桂林美食数不胜数。你知道广西桂林有什么好吃的小吃吗？今天给大家推荐10种桂林最有名的小吃，一起来看看广西桂林的十大名小吃。

桂林最有名的10种小吃

一、桂林米粉

桂林米粉是广西桂林的传统小吃，现为国家级非物质文化遗产。桂林米粉的精髓在于卤水。不同店做的米粉口味不一样。原因是卤水的配方不同，每个配方都是保密的。正宗的桂林米粉白、嫩、爽、香，深受全国各地食客的青睐。

二、恭城油茶

恭城油茶是广西桂林恭城的特色小吃。在恭城，几乎家家户户的早餐都离不开油茶，甚至有的家庭一日三餐都会“玩油茶”。油茶是一种以老叶为主要成分的红茶，用油炒出焦香味，再用盐、水、姜熬制而成。喝的时候有点苦，但是苦中有姜的辛辣味。

三、尼姑素面

怒苏面是广西桂林著名的地方小吃之一。尼姑面的精髓在汤里。下面的汤是用黄豆芽、草菇、香菇、冬笋等食材做成的。它看起来色泽金黄，吃起来又香又好吃。做尼姑面的面也是手工做的，又细又薄，爽滑可口却很结实。很多来桂林的游客都会吃一碗尼姑面，赞不绝口。

关键词：小吃

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