柳州有什么著名的美食(广西柳州有什么特色美食)

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柳州位于桂中东北部，是华东、华南地区重要的铁路枢纽，素有“桂中商厦”之称。柳州是一座美丽的山水旅游城市。去柳州不仅要吃在海外很有名很受欢迎的螺蛳粉，还要尝试其他特色美食。你了解广西柳州的特色美食吗？今天我就来列举一下柳州最有名的14家小吃。看看你都吃过哪些？

柳州最有名的14种名小吃

1、牛腊巴

牛拉巴是柳州的地方特产。选用柳州太平镇原产的优质牛肉和天然香料，在露天火炉上烧烤，再用纯茶油炸制而成。吃起来麻辣有嚼劲，类似蒙古牛肉干。

2、芙蓉酥

芙蓉酥是柳州市融安县的特色食品，是举行宴会或招待客人必不可少的。芙蓉酥吃起来脆，闻起来香，唇齿留香。这是一种美味的食物。

3、水油堆

水游堆是柳州的名吃，是首批被列为非物质文化遗产的美食之一。水油堆是糯米加糖，芝麻，花生等做成的。它尝起来又软又甜。

关键词：小吃

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