广东菜有哪些特色菜广东出名的10道菜图片(广东具特色的菜)
作者:东辰网 • 更新时间:2024-06-10 10:53:57 •阅读
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大家一提到广州,首先想到的就是美食,不管是广东早茶还是烧鹅鸡片。广州人会爱吃,敢吃。不管是地上飞的还是水里游的,都会被老广州人变成美味。你知道广东菜有什么特色吗?现在我们来介绍一下广东最有名的10道菜。让我们看看他们!
广东最出名的10道菜
一、白切鸡
水煮鸡不仅是一道经典的粤菜,也是中国的民族特色菜。白切鸡是凉菜。上桌后看起来黄白相间,吃起来肥嫩可口。这是配酒的一道好菜。白切鸡是清代在私人饭店中创立的。鸡在制作过程中不加调料烹制,吃的时候切碎,所以也叫“白切鸡”。
二、烤乳猪
烤乳猪是广东省广州市最著名的特产,也是“满汉全席”中的主要菜肴之一。早在清朝康熙时期,烤乳猪就是一道著名的宫廷菜肴,深受宫廷贵族的喜爱。如今的烤乳猪已经遍布全国,但在普通餐馆是吃不到的,这道菜只会出现在高档宴会上。
三、烧鹅
烧鹅是广东省的特色食品,已有700多年的历史。最著名的深井烧鹅是用传统工艺和老深井制作的。它看起来色泽金黄,味道鲜美。
关键词:食物
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