山东的特色美食都有哪些(山东十大特色菜)

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山东省是中国八大菜系中鲁菜的发源地。“鲁菜”是四大菜系之首。几乎每个人都喜欢鲁菜的味道。作为鲁菜的代表，山东省有很多好吃的，让人流连忘返。你知道山东省有什么特色菜吗？现在我们来介绍一下山东最有名的10道菜，再来看看山东最有名的十大美食。

山东最出名的10道菜

一、葱烧海参

海参与人参、燕窝、鱼翅齐名，是“天下八珍”之一。山东省境内河流、湖泊、海洋等地貌众多，海参等海产品和水产品极其丰富。大葱是山东的特产，所以大葱海参在很多外地人眼里是一道奢华的菜，其实在山东是一道家常菜。大葱的清香和海参的鲜滑嫩融为一体，很难品尝出好与不好。

二、三丝鱼翅

鱼翅也是世界八珍之一。三线鱼翅是将海参、鸡腿、冬笋切成三线，再加入鸡汤、鱼翅烹制而成。鱼翅看起来晶黄，三线看起来黑、白、绿，不仅看起来颜色丰富，吃起来也鲜嫩。

三、糖醋黄河鲤鱼

糖醋黄河鲤鱼是山东济南的传统名菜。黄河鲤鱼又称黄河金翅鲤，鳞金黄，肉质细嫩，气味清香，是各种大型宴会上的佳品。但我个人不太习惯这种甜味，更喜欢吃辣。我觉得黄河鲤鱼的辣味肯定会更好。

关键词：食物

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