鲍鱼杀了后怎样保鲜(鲍鱼杀了之后如何保存)

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1.杀死的鲍鱼可以冷冻。

2.鲍鱼含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等营养物质。一旦死亡，很容易与空气中的氧气等物质发生反应而导致变质。在冷冻条件下，可以在一定程度上帮助鲍鱼抑制细菌等物质的生长，从而延长鲍鱼的保质期。所以杀了之后可以冷冻保存。

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