菱角煮几分钟熟(菱角煮几分钟好吃)

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菱角是一种生长在水中的植物。它的果实有尖锐的角。生吃的时候吃起来又脆又甜，熟吃起来非常软糯。荸荠一般煮的时候都是熟的，因为它生长在水中，水中难免会滋生一些细菌，所以一定要煮的熟透。最好加一点盐消毒，这样也能让菱角味道更好。

菱角煮几分钟，大概1520分钟。菱角刚上市的时候新鲜可口。这个时候菱角可以当水果吃。去掉外壳，摩擦外膜。生荸荠很甜，又脆又多汁。菱角出市的时候叫老菱，又大又老，这个时候可以煮着吃。菱角一般需要煮15分钟才能全熟。菱角的大小受品种影响。其中4角菱角最小，2角菱角最大。烹饪时间也不同，一般在15~20分钟以内。

做菱角需要加盐吗？可以放，但不一定要放。这里推荐盐。盐的主要作用是杀死昆虫或细菌，同时可以让菱角的味道更好。荸荠是从池塘里捞出来的，其表面往往附着有姜虫等病原微生物。如果片形吸虫进入人体，容易诱发片形吸虫病，危害健康。

荸荠有哪些功效和作用？1.生荸荠有清热解暑的功效，熟食有健脾益气的功效。

2.荸荠还能起到“健脾、解酒、解气”的作用。也用于民间单方治疗癌症。现代研究资料表明，灵石醇溶液具有抗癌作用。

3、菱角利尿、清乳、止渴、解酒解毒。它可以治疗疮和疣，让你保持健康。是减肥的辅助食品。

4.菱角可食用或外用，辅助治疗头皮疮、头皮疮、皮肤疣等多种皮肤病。

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