金桔吃要去皮吗(食用金桔要剥皮嘛)

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1.金桔只要清洗干净，就可以直接带皮吃，不用削皮。陈皮的营养成分比果肉多，味道也比果肉甜。所以金桔最好带皮吃。

2.金桔又名金枣、金子弹、金丸、金桔、马辉橙，是桔亚科金子弹的优良品种。其果皮光滑细嫩，油细胞小而密，可食用。金桔广泛分布于秦岭及长江以南地区，每年11月左右果实成熟。金桔可以当水果吃，也可以入药。金桔可以不去皮直接吃。但需要注意的是，金桔的橘皮一定要清洗干净，最好用小苏打和盐，这样可以彻底去除橘皮上的细菌和农药。

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