沙窝萝卜可以放几天(沙窝萝卜怎么腌制)

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1.室温下储存。沙窝萝卜是一种根茎类食物，是一种比较耐储存的食物。而且沙窝萝卜一般在每年11月左右上市。此时天气温度比较低，在室温不高的情况下，可以直接存放在室内阴凉、通风、干燥的地方。

2.低温保存。但如果室内温度较高，比如开了空调或者开了暖气，那么就需要放在冰箱里低温保存，这样可以抑制酶和微生物的活动，从而延长沙窝萝卜的保存时间。

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