榴莲壳哪个部分可以煲汤(榴莲壳可以用来煲汤吗)

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榴莲是生活中常见的水果。它含有多种营养成分。除了吃里面的果肉，它的壳也可以吃，一般用来煲汤。榴莲壳汤一般用果壳里面的白色果肉，外面多刺的皮是不能吃的。

第一，榴莲皮哪一层可以把榴莲壳里面的白色果肉熬汤。

榴莲壳剥去外壳后，里面的白色果肉就是汤中之宝。它可以用来做鸡汤和猪骨汤。它不仅味道鲜美，而且还有一些超高的营养价值。

榴莲壳的白色果肉是指白色硬壳中的海绵状物质。它是可食用的，通常用于做汤。用刀沿着榴莲壳把硬的部分切掉，然后取出适量的白瓤，洗净，和鸡一起煮。这种鸡汤不仅美味，而且营养丰富。具有补血、补气、健脾、补肾的作用，因此受到众多美食爱好者的喜爱。

二、榴莲壳和什么汤好喝。1.鸡肉榴莲壳白瓤可以用来做鸡汤。榴莲鸡汤是一道著名的粤菜。它含有榴莲壳白色果肉。取出适量榴莲壳白瓤，洗净，与鸡肉一起放入锅中。这样做出来的鸡汤，性质温和，能补气血。想起来真是让人垂涎三尺。

2.排骨、鲫鱼除了鸡肉，带榴莲壳的白瓤也可以搭配排骨、鲫鱼。榴莲壳玉米骨头汤很好喝。榴莲砂锅鲫鱼汤干净不油腻。真的是健脾开胃，活血散寒的佳品。炖的时候要注意榴莲壳白瓤可以起到浓汤的作用，但是不能加太多。

三、榴莲壳汤怎么做：榴莲壳、鸡肉、山核桃、红枣、枸杞、榴莲仁、姜、米酒、盐

步骤：

1.用刀将250g榴莲壳中厚厚的一层白色果肉切掉。

2.然后把榴莲壳上的白色果肉切成小块(榴莲肉也可以)

3.将肉放入30g榴莲籽中，取出备用。

4.取出山核桃，在水中浸泡10分钟

5.红枣洗净，用清水浸泡10分钟。

6.将一公斤左右的鸡肉切成小块，洗净。

7.向锅中加入水、酒和醋，煮至半熟。

8.拿出来洗干净备用。

9.先把鸡放在锅底。

10.将红枣、核桃、盐、米酒放入锅中。

11.切几片姜放进去。

12.倒入最后一种配料的水，用中火煮沸。

13.然后小火炖四个小时左右。

14.煮好后放点枸杞在上面，关火。

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