倒盐水抓蛏子原理(用盐抓蛏子是什么道理)

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蛏是一种生活在沿海滩涂的贝类，营养丰富，肉质鲜美，所以现在很多都是人工养殖。我们可以撒盐来捕捉生活在海滩上的蛤蜊。当我们发现蛤蜊的踪迹时，在上面撒一点盐，蛤蜊就会出来。这个时候，我们就可以再抓蛤蜊了。那么为什么要撒盐呢？

撒盐抓蛤蜊的原理是什么？1.蛤蜊一般生活在海岸上，退潮后才能在岸上找到。为了更容易捕捉，他们会模拟涨潮环境。会从洞里钻到水里，出来的时候很容易被抓住。

2.蛏的适宜含盐量为0.4%2.8%。蛏不耐高盐和高渗环境。如果在环境中撒更多的盐，盐中就会有更多的钠。钠会改变蛏子的生存环境，蛏子怕盐会逃离环境，所以会跑出窝，很容易被抓到。

如何抓蛏子撒盐专业人士一般有两种抓蛏子的方法。一种是先用石碾把沙子压实，找到蛤蜊后再在蛤蜊上撒盐。剃刀蛤会窒息而死。这时候就要动作快，手指并拢，抱在篮子里。另一种是直接用铲子铲掉表面的沙子，看到蚌窝后再撒盐。

如何选择蛏子1？首先，在选择蛏子的时候，一定要选择活蛏子，因为吃死蛏子会影响人的健康。

2.选蛤蜊可以看壳。最好选择表面光亮、颜色浅、花纹清晰、外壳金黄的那种。

3.挑选蛏子的时候，最好选择大一点的，有没有泡过泥的都可以。这种蛏子味道更好，更美味。

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