蒸鱼汁和蒸鱼豉油是一样的吗(蒸鱼豉油和蒸鱼豆豉一样吗)

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1.蒸鱼酱油和水煮酱不一样。

2.酱油蒸鱼和水煮汁蒸鱼在用法、口味、原料上都有明显的区别。用法：白煮汁多用于烹饪热菜，如灼海鲜。清蒸鱼酱只适合清蒸鱼。口味差异：白煮汁以咸鲜为主，蒸鱼加酱油可以增加咸鲜口感，有独特的鲜甜味。配料：煮汁由酱油、香醋、蚝油、香油、白糖等制成。蒸鱼发酵大豆油是由水、非转基因大豆、食用盐、白砂糖和小麦粉制成的。

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