煮汤圆用自来水还是纯净水好吃(自来水可以煮汤圆吗)

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汤圆是一种很受欢迎的传统食品，做法也比较简单。你只需要在锅里煮一下就可以吃了。煮饺子也是有一定技巧的。一般可以用冷水和清水煮，所以可以用自来水或纯净水煮。这个没有硬性要求。

用自来水煮饺子或纯水煮饺子用自来水或纯净水。

在水里煮饺子。煮饺子时，最好先在锅里放冷水，再用热水煮。在煮饺子的过程中，不要用力过猛，否则饺子的味道会非常不好，甚至会因为火候没达到或者煮的时间太长而坏掉。此外，因为饺子没有完全煮熟，所以你在煮饺子时非常小心。

煮元宵可以让它更香，更糯，更好吃。有一些小技巧是不能忽视的。做饭前轻轻捏元宵，用干净的手轻轻捏，使其在皮肤上微微开裂。这样元宵里外都是熟的，不杂在一起，软滑可口。水烧开后，慢慢将灯笼放入锅中。同时用勺子轻轻推开，朝同一个方向轻轻搅拌，使其旋转几圈，不粘锅。用小火和大火煮一段时间。元宵节过后，赶紧改用小火慢煮，不然元宵继续在锅里煮，煮出来的元宵不好吃。

煮饺子需要多长时间视情况而定。

饺子能煮多久，跟饺子的数量、大小、冷冻、火力有很大关系。一般来说，速冻汤圆10分钟左右就可以熟，而现在的常温汤圆只需要煮7分钟。做饭的时候，只要看到水饺浮在水面上，就熟了。

但不能煮太久，否则饺子会越来越厚，皮会变薄甚至开裂，影响食物的口感。

煮饺子的小技巧。经常换汤。

两锅汤圆后，汤汁变浓，大大限制了水分子的活动。你应该在做饭前换水。否则会慢慢成熟，容易。

加入冷水

饺子放入锅中后，每次加入适量冷水，使其滚动而不是翻滚。煮两三遍后，再煮一会儿，然后拿出来吃。这样做出来的汤圆，软而不硬，香甜可口。

3.用文火煮。

饺子在锅里煮到浮起来后，要赶紧换成文火。这时候如果还用猛火煮，继续滚的话，汤圆就碎了。如果汤圆不停的旋转，受热不均匀，外面容易煮，里面比较硬，就不好吃了。

4.烧水。

大火烧开水，然后将饺子放入锅中，用勺背轻轻推开，让饺子旋转几下，就不会粘锅底了。

轻轻地捏

烹饪前，用手轻捏汤圆，使其微微开裂。这样煮出来的饺子里里外外都容易熟，软滑可口。

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