一斤阿胶多少辅料(阿胶什么原料)

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1.阿胶辅料包括阿胶、核桃、红枣(去核)、枸杞、黑芝麻、冰糖、米酒。

2.将大枣洗净，放入锅中加适量水煮沸，用干净纱布过滤，去皮，放入另一锅中，加入冰糖和核桃仁，文火煨制。同时，将阿胶放入碗中，放入抽屉中蒸熟，放入大枣阿胶锅中熬汤。

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