甘蔗里面有红丝怎么回事儿(甘蔗出现红丝)

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甘蔗是生活中常见的水果。因其具有润燥、清热、除烦的功效，深受人们喜爱，在饮食中也经常使用。但是很多人在吃甘蔗的时候都会遇到甘蔗发红的问题。下面小编就和你一起看看甘蔗里的红绫吧。

甘蔗里的红丝是怎么回事？1.甘蔗在地里长得太久，变老了，导致里面空心。

2.甘蔗在收割、打捆、运输、装卸过程中，甘蔗被碰伤、压伤，伤口被细菌侵入，感染后引起病变。

3.甘蔗收获后存放时间过长，特别是在高温时期，甘蔗会自然发病，变红。

里面有红丝的甘蔗能吃吗？不能吃里面有红丝的甘蔗。

目前市场上销售的甘蔗肉质通常是白中带黄。如果出现红甘蔗，一定是外界细菌入侵，引起疾病。这种甘蔗断了，含有毒素，不能吃。

如何选择一个好的甘蔗？水果食用首选黑皮甘蔗。黑甘蔗味道更甜。

2.新鲜点。一般新鲜的甘蔗，表皮都有一层天然的白色果粉。

3、选择头尾长得一般大，颜色适中，不大黑，不大红的。这种甘蔗不会因为老而空心，也不会因为嫩而不甜。

4.选择一个较长的区间。这种甘蔗一般中间不空心，水分充足，肉质疏松。

5.吃甘蔗，掌握季节。一般来说，吃甘蔗的最佳季节是第一年的11月到第二年的清明节。

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