破壁机打不熟豆浆怎么回事儿(破壁机打不熟豆浆怎么回事视频)

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豆浆是一种传统饮料，磨豆煮沸后即可饮用。现在可以自己在家做豆浆了，比如豆浆机或者破壁机。如果破壁机有加热功能，做好豆浆后就不用花时间煮了，非常方便。那么不煮豆浆的破壁机是怎么回事呢？

破壁机怎么了？这要看破壁机的功能了。但如果是机械控制破壁机，没有加热功能，豆浆是煮不出来的。豆浆一定要打完后倒出来，在锅里煮一煮再喝。如果是多功能破壁机，一般都有加热功能，也就是说豆浆可以边打边加热，打完就可以直接吃了。如果不熟悉的话，可能是节目时间设置的比较短。

破壁机煮的豆浆不熟怎么办？这种情况下，可以把豆浆放在锅里再煮一下，这样就可以放心喝了。但需要注意的是，生豆浆加热到80 ~ 90时，会出现大量白色泡沫。很多人误以为豆浆煮好了，其实这是一种“假煮”现象。这个时候温度是不能破坏的。豆浆中的皂甙。煮豆浆的正确方法应该是在出现“假煮”现象后继续加热3 ~ 5分钟，让泡沫完全消失，这样就熟了。

怎么看豆浆熟没熟？1.判断豆浆熟不熟，可以看外观。如果豆浆煮的不够熟，表面会有大气泡，看起来比较透明，而煮好的豆浆有小气泡。

2.另外，豆浆也可以通过气味来判断。煮过的豆浆散发出浓郁的香味，而未煮过的豆浆则有一股豆腥味。

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