桂花能泡酒吗泡酒有什么好处(桂花能泡酒吗泡酒喝了有什么好处)

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桂花在我们的生活中很常见，尤其是在南方。它因具有提神醒脑、清除口臭的功效而深受人们的喜爱。那么桂花可以用来酿酒吗？新鲜桂花泡水有什么作用？下面小编来一一讲解，希望能帮到你。

桂花可以用来酿酒吗？桂花可以酿酒。桂花酒具有健脾开胃、益气活血、美容养颜的作用，更适合女性饮用。因为女性性寒，而桂花性温，可以起到温经散寒、活血止痛的作用，对一些妇科疾病有很好的防治作用。

桂花泡水的作用不一样。喝桂花酒的时候最好温一下，可以暖胃。做桂花酒的时候是冬天。喝一杯温热的桂花酒，可以舒筋活络，活血驱寒，从而抵御冬季寒冷的刺激，预防感冒。而且桂花酒对中老年人的一些慢性病有很好的预防作用。古人认为桂花是最好的药，所以晚辈给长辈敬桂花酒是习俗，让长辈延年益寿。

第一步：将新鲜桂花去除杂质，放在通风阴凉处，摊开风干过夜；

2.放入容器中，然后每斤桂花加入四两白糖(冰糖粉最好)，拌匀，腌制数小时；

3.然后将枸杞和桂花放入酒瓶中，再加入冰糖，让其发酵两三天；

4.加入三五度以上的米酒四五斤，然后密封储存在地窖里，一年后桂花酒就制成了；

5.成品桂花酒呈淡黄色，打开后溢出一股桂花香，入口香甜醇厚；

6.请记住，无论做桂花糖还是桂花酒，都不能用水洗桂花。

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