小龙虾煮的时间越长越好吗(小龙虾煮多久口感好)

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众所周知，小龙虾是夏季很受欢迎的水产食品。它的肉鲜嫩可口，麻辣爽口，味道鲜美。很受人们欢迎，很多人在家做小龙虾。那么小龙虾到底熟到什么程度呢？具体来看一下吧！

小龙虾做的好到什么程度？1.贝壳的颜色变成红色。刚买的小龙虾是蓝色的。如果小龙虾在锅里煮了一段时间，虾壳的颜色变红，说明小龙虾已经煮熟了。如果小龙虾的外壳部分呈蓝色，说明小龙虾还没熟，需要煮一段时间，直到外壳变红。

2.看肉的味道。小龙虾煮熟后，肉质呈Q形，有嚼劲，不软，汁液流出。那么说明小龙虾已经熟了，或者有一口虾。如果咬口横切面颜色一样，那么小龙虾就熟了。

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