柠檬如何储存才保鲜(柠檬新鲜的怎么储存呢放呢)

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1.切好的柠檬的保存：切好后不能一次性食用的柠檬，可以切片用蜂蜜腌制，取出后泡水，以备日后饮用。也可以切片，用冰糖或白糖腌制，或者泡水喝。然而，确保你不要为两者都带水，否则它可能会破坏榨柠檬汁的保存。

2.完整柠檬的保存：完整柠檬在室温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下存放一段时间，风味会受到不利影响。超过10%的二氧化碳会增加柠檬腐烂，减少酸味。低于5%的氧气会导致柠檬变味。你可以用保鲜膜把柠檬包起来，放在冰箱里。这是最简单最容易的方法。

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