怎么做出松散的米饭视频(怎么做出松散的米饭好吃)

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米饭是我们每天都要吃的东西，对于经常蒸米饭的人来说简直是小菜一碟。不过蒸软好吃的米粒还是有技巧的。毕竟放多少水没人能给出标准答案。那么做散饭有什么诀窍呢？

松米蒸饭怎么做？先把米洗干净控水，然后把米倒入电饭煲，继续倒入适量清水。清水量大概只有米上面一个指关节。然后，往电饭锅里滴几滴食用油。搅拌均匀后，可以盖上盖子，按下“烹饪”键。等按钮自动跳回来炖几分钟就可以吃了。

或者把米饭在冷水中浸泡一个小时再蒸，让它充分吸收水分。淘米不要超过三次，否则米饭的营养会流失，蒸出来的米饭也不会很干。蒸饭时，米与水的比例应为1: 1.5。加入少量的盐也会使米饭变松。

如何煮一粒米？1.在壁炉上放一个锅，在锅里烧开水。当水热一半的时候，你可以加入米饭，开始做饭。米饭下锅后记得搅拌，不然容易粘锅。如果没有炉子，可以把锅里灌满水，然后放在蒸笼上蒸。

2.等米饭煮开，直到捏开。然后当里面还剩下一点点白色的心的时候，就可以捞出来过滤了。这时候差不多三分之二熟了。

3.准备畚箕过滤大米，把锅里的大米和米汤一起放进畚箕里。等米饭过滤的差不多了，就可以放在另一个干净的容器里，这样可以防止米汤的热气把米饭焖坏。

4.把米饭放在干锅里，用锅铲叠好放在锅里，不要压平，除非你喜欢吃锅巴。然后舀起半碗水，沿着锅边均匀的倒。盖上锅盖，小火蒸。当米饭上有白气时，可以控制小火，让它慢慢煮几分钟。

蒸饭的时候，米饭要洗几遍？蒸饭时一般需要洗两遍，第一遍轻轻擦洗，第二遍用自来水冲洗。用手轻轻擦拭米饭，然后用流水冲洗，因为洗的次数越多，米饭中的维生素和矿物质就会减少越多，从而影响营养的摄入。

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