户外烧烤竹炭好还是木炭好一点(烧烤用竹炭好还是木炭好)

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竹炭在日常生活中非常常见，因其除湿去湿，在食物烹饪和烘焙中应用广泛，成为很多人户外烧烤的首选。但是很多人也有这样的疑惑。户外烧烤用竹炭好还是木炭好？让我们一起探索。

户外烧烤用竹炭好还是木炭好？竹炭：这种燃料耐火，燃烧温度高。燃烧过程中，灰层自然脱落，温度始终保持在较高水平；并含有一些生物生长所需的矿物质。

木炭：众所周知，木炭是与原始生态关系最密切的人类烧烤方式。它有许多分支，很容易点燃。

耐火木炭或木炭耐火木炭是通过砍伐木材制成的。木炭在使用过程中经常着火。好的竹炭不会。或者兰炭，不能直接烧烤食物，因为含有大量有害物质硫，会致癌。为什么熊猫、竹子和老鼠喜欢吃竹子，因为竹子含糖量高。竹子有淡淡的香味。所以最好选择竹炭，做纯竹粉。

为什么烧烤一定要用木炭？烧烤时，竹炭火不太可能是操作不当引起的。竹炭环保无烟，可以燃烧很长时间。家里用的话，不用买很多。一次一小盒好像要8、9块钱。但是竹炭比较难着火，所以着火就得用碳晶，还得准备一张报纸点火。

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