烤箱做蛋糕可以用锡纸吗(烤箱做蛋糕可以用锡纸吗视频)

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锡纸可以说是烘焙食物必不可少的，比如包肉，花甲等。锡纸可以给食物保温，使它们受热均匀，避免弄脏下面的托盘，不易清洗。蛋糕也是常见的烘焙食品，那么可以用锡纸在烤箱里做蛋糕吗？需要刷油吗？

可以用锡纸在烤箱里做蛋糕吗？你也可以用锡纸在烤箱里做蛋糕。锡纸的隔热性更好，锡纸可以揉成不同的形状做成不同的饼，容易粘饼。另外，锡箔纸比较薄，很难知道加热时间，一般用来隔离。如果是海绵、重油、奇峰蛋糕，不建议用锡纸。除非表面颜色烤的很深，否则可以用锡纸覆盖表面防辐射。

如果用锡纸，就不用刷烤盘了。如果不用锡纸，最好在烤盘上涂一层油，撒一点面粉，这样就不容易粘盘了。

做蛋糕锡纸刷油吗？可以刷油，这样面糊就不容易粘了，可以把整个蛋糕完整的拿出来。如果没有锡纸，可以用油纸，便宜一点。

烤蛋糕的时候，请在烤的时候用锡纸盖上，防止表面被烤的太焦。另一个优点是饼表面的热辐射可以均匀，并且可以减少表面开裂现象。

锡的妙用1。把锡纸卷成小球，然后用夹子夹干净。锡总是很硬，褶皱会增加摩擦力，对清洁烤架很有用。

2.用锡纸球清洗粘粘的食物也很有用！清洗锅里的米饭和面食不是问题。

3.将锡纸撒在浅碗中，加入适量的小苏打(或盐)，搅拌，然后将失去光泽的银器放入其中。然后把热水倒在银器上，等它凉了，再用干净的布擦。

4.如果熨斗有衣物柔顺剂或者硬水渍，只要用工作的热熨斗烫锡纸，水渍就会吸附在锡纸上。

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