榴莲有酒味是不是坏了含酒精成分(榴莲有酒精味是坏了吗)

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榴莲是一种热带水果，以其难闻的气味而闻名，但对于喜欢榴莲的人来说，它仍然很香。不过需要注意的是，如果榴莲酒味很浓很重，还有点软烂，最好不要吃，不然可能会难受。榴莲酒的味道是因为含有酒精吗？

榴莲有酒味会变质吗？酒精榴莲闻起来有酒精味，说明处于变质阶段。如果酒味淡，还是可以吃的。如果能明显感觉到强烈的酒精味，或者闻到腐烂的味道，或者水果变得很软，就不要吃了，以免出现腹泻等症状。

新鲜的榴莲没有酒精的味道。如果闻到酒精味，请考虑使用，因为榴莲存放时间太长，里面的糖分发酵产生乙醇，证明榴莲变质了。

榴莲有酒精含量吗？吃榴莲后，酒精测试含量会达到150mg/100ml，因为从树上摘下榴莲后，光合作用会急剧下降，内部细胞会变得缺氧，无氧呼吸率增加，果实会发酵产生乙醇。吃东西后会检测到酒精，但很快就会消散。

变质的榴莲还能吃吗？不建议继续吃变质的榴莲。榴莲变质后，除了对人体健康造成巨大危害外，其本身的营养也会被细菌逐渐破坏，营养价值大打折扣，持续食用会危害人体健康。

变质的榴莲会产生大量霉菌和类似酒精的物质。这些霉菌进入人体后会产生致癌物质，可能导致细胞癌变。酒精可能会对消费者的神经系统造成一些损害。严重时可引起嗜睡、头晕甚至昏迷。

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