冷冻虾很咸怎么办(盐冻虾解冻后特别咸)

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1.如果盐水虾太咸，可以在水中解冻，可以缓解虾的咸味。咸虾一般都是用活虾盐冷冻的，所以虾的口感一般都不错，挑选的时候处理起来也比较方便。

2.盐冻虾的市场是从中国北方兴起的，因为北方的天气温度比较低。如果用水冻虾，虾和虾可能会直接粘合在一起，不能选择。冻虾正好可以解决这个问题，所以这项技术发展很快。

3.无论是盐冻还是水冻，都是一种冷冻技术。其最终目的是保存虾的口感、味道和营养。只是因为冷冻技术不同，最终的形态会有所不同。

4.盐冻虾散在虾与虾之间，水冻虾是靠水冻的作用冻在一起的。所以在市场上，也有经销商称水冻虾为块冻虾或盘冻虾。

5.吃盐冻虾的时候，可以把它泡在水里解冻。直接取出，放入冷盐水中浸泡十到二十分钟，直到完全融化，这样虾就可以完全解冻了。

6.自来水解冻也是一个好方法。把虾放在自来水里不断的洗，这样可以起到解冻的效果。

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