榴莲柄烂了里面肉会烂吗(榴莲的柄烂掉了能不能吃)

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榴莲是生活中常见的食物。吃起来香软可口，营养价值高。很多人喜欢，尤其是女性朋友。榴莲通常是新鲜成熟的，所以它的果肉会很甜很好吃。如果榴莲的柄烂了，果肉变质了，就不能吃了。

第一，榴莲的手柄烂了。榴莲肉还能吃吗？要看果肉有没有变质。如果果肉也是坏的，就不能吃了。

打开榴莲，如果发现果肉变色，有的发黑，气味很难闻，那么就可以断定榴莲坏了。同时，如果榴莲有酒的味道，闻起来特别刺鼻。也可以断定榴莲变质了。变质的榴莲肉最好不要吃，因为变质的榴莲中有很多不良物质。不吃多了最多拉肚子，吃多了就可能出现中毒症状。

2.榴莲怎样才算不难看？1.气味。正常情况下，好的榴莲果肉会散发出榴莲的香味。即使成熟度高，有酒味，也不会有其他异味。所以，如果榴莲果肉有异味或者发霉，可能是变质引起的。

2.看颜色。一般来说，好的榴莲果肉是黄色的，低熟的是白色的，高熟的是金黄色的；但如果榴莲果肉呈黑色或有斑点，则不建议食用这样的榴莲。

3.味道。如果不能直接从口感或外观上分辨，可以拿出一小片榴莲尝一尝。一般来说，榴莲吃起来软软甜甜糯糯的就不错。但如果榴莲有苦味，酒味浓，就不好了。

4.摸榴莲一般质量都很好，不会变质。用手摸的时候比较干，不会粘手；腐烂的榴莲，由于营养成分的变质，会变得又软又粘。

3.榴莲吃不完怎么留着？1.第一个建议是不要把榴莲全部从壳里剥出来。吃多少就剥多少，把肉留在壳里。然后用报纸包好，放在阴凉处或者冰箱里。

2.如果榴莲壳上的果肉已经剥落，可以用塑料薄膜将榴莲果肉包紧，放入冰箱保存。

3.榴莲果肉也可以存放在冰箱里。把果肉从壳上剥下来，切成小块，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。想吃的时候拿出来解冻。这种方法是榴莲长期保存的常用方法。

4.还有一种保存方法是将剩余的榴莲果肉进行处理后再保存，比如制作榴莲奶昔或者榴莲炖鸡。有兴趣的话可以试试。

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