核桃仁长毛是黄曲毒素吗能吃吗(核桃仁长毛是黄曲毒素吗还能吃吗)

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核桃仁营养丰富，尤其适合儿童食用。多吃有助于大脑的健康发育，适合日常食用。核桃仁还可以做成饼干、蛋糕等食品，口感也很好。核桃仁不吃要放在干燥阴凉的地方，以免受潮发霉变质。如果核桃仁发霉了，最好不要吃。核桃仁的长毛是不是黄曲霉毒素？

核桃仁毛黄曲是毒素吗？核桃仁表面出现白毛，说明核桃已经发霉。这样的核桃不能吃。霉菌是黄曲霉毒素，是坚果中常见的霉菌毒素。这种毒素毒性极大，可以过量或长期食用。对身体肝脏器官造成严重伤害的核桃仁，建议尽早扔掉，以免误食。

核桃仁有毛吃了怎么办？如果核桃毛可能已经发霉变质，食用后可能会出现恶心呕吐等胃肠道反应。建议密切关注。如果没有胃肠道反应，暂时不需要治疗。建议你多喝水。如果你有胃部不适，请立即去看医生。注意温热易消化的饮食，少食多餐，细嚼慢咽，避免暴饮暴食、辛辣食物和冷硬食物，注意腹部和脚底保暖。

核桃仁如何保存1。袋藏：放入布袋中，用口扎紧，直接存放在通风阴凉的环境中。它可以储存几个月而不变质。

2.常温保存：选择透气性好的木格子，下面铺一层白纸，白纸上放核桃仁，盖上一层白纸，常温保存，不要暴晒。

3.冷藏：放入密封保鲜盒中，放入冰箱冷藏。拿出来吃还是新鲜的。

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