桃胶怎么煮才会粘稠(桃胶为什么煮出来不稠)

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众所周知，桃胶大多是一锅煮着吃的。味道香甜，口感好，营养价值高，深受人们喜爱。很多女性朋友都会在家煮桃胶吃，那么桃胶是煮成块好还是黏黏的好呢？具体来看一下吧！

桃子是煮成块状好还是粘稠状好？一般以粘的厚一点的为好，代表桃子要出来了。

做桃胶的时候，很多人会有不同的做法。有的人会用牛奶煮，有的人用银耳等。不同食材的口感和味道都不一样，主要看个人口味。

桃胶的水煮状态也不一样。有的人一块一块煮，有的人煮的黏糊糊的。这种状态比较常见。一般来说，把桃胶煮得黏黏的比较好。这种胶多是水煮的，桃胶里面的胶会溶到水里，营养也会跑出来。所以这种营养更容易被人体吸收，口感和味道都挺好的，软软的。

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