在家炒栗子怎样炒的皮好剥(炒栗子不好剥皮是怎么回事)

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1.炒好的栗子吃完后，不要堆成一堆，而是让糖炒栗子散开，这样栗子壳会变得又硬又脆，更容易剥皮。

2.炒好的栗子硬脆后，装入纸袋，上下左右打几下。栗子皮变得特别松，容易剥。

3.自己做的话，炒栗子之前，在上面画个十字，这样味道好，果皮好。

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