馒头做好后是放在冰箱冷藏还是冷冻呢(自己做的馒头放冷藏还是冷冻)

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1.馒头可以放冰箱冷冻，可以保存2到3个月。如果馒头存放在冷藏区，要用保鲜膜密封包裹，以免馒头中的水分流失。馒头有异味或发霉说明滋生了大量细菌，不要继续吃。

2.馒头在冰箱里可以短时间保存，但是冰箱冷藏区的蒸发速度更快。馒头要放在保鲜袋里，然后放在冰箱冷藏区，避免冷藏过程中水分流失，影响馒头的口感。

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