七子饼茶冲泡方法(七子普洱茶的冲泡方法)

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1.冲泡七子饼茶时，应先将茶饼撬开，将茶叶撬成小块，放入泡茶专用的滤杯中，再准备天然山泉水，放入水壶中加热煮沸，煮沸后的废水直接冲走。水量占茶具1/4左右时停止。

2.静置一会儿，把里面的茶汤倒掉，不要再冲了。这一次，将茶具装满至九成满，然后盖上杯盖，浸泡30秒。打开杯盖后，取出滤杯，将所得茶汤倒入品茶杯中。这时，一杯五颜六色、香醇可口的七饼茶汤已经泡好了。

3.取出第一泡茶汤后，要继续往茶具中注水，第二泡时间要适当延长。最好在6090秒之间把茶汤拿出来。七子茶饼第二次冲泡时得到的茶汤味道最好，口感清甜。取出茶汤后，最好先观察汤的颜色再品尝，然后再慢慢品尝。

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