用酵母加小苏打发面需要多长时间(用小苏打和面发酵要多长时间)
作者:东辰网 • 更新时间:2024-06-11 17:51:55 •阅读
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1.干酵母做面团,放小苏打醒发。你需要把揉好的面团放在温度高的地方,发一个小时左右。
2.原料:面粉500克,酵母粉5克。
3.步骤:准备合适温度的水,加入酵母,搅拌均匀,静置5分钟。倒入准备好的面粉中搅拌,然后准备适量的温水。用温水缩短发酵时间,直到揉成球状,盖上纱布,再用保鲜膜盖住容器,防止水分流失。高温放置发酵一小时,形成蜂巢。
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