小龙虾煮了20分钟可以吃吗(小龙虾煮了20分钟可以吃吗有毒吗)

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众所周知，小龙虾的烹饪方法有很多种，大多数人都是把小龙虾放在锅里吃。做小龙虾是有讲究的，比如把握好温度，控制好时间，搭配好食材。那么小龙虾煮20分钟后可以吃吗？具体来看一下吧！

小龙虾煮20分钟能吃吗？是的，但是最好多煮一会儿。

一般情况下，刚换壳的嫩虾，一般需要10分钟左右的时间才能煮熟。如果是换了几次壳的老虾，一般需要15分钟左右。如果用啤酒煮，啤酒可以加快小龙虾的成熟。嫩虾只需要煮8分钟左右，老虾需要煮1012分钟左右。所以，小龙虾煮20分钟，一般都是熟的，可以食用。不过这个炖的时间有点短，不容易入味。建议炖几分钟。

小龙虾煮20分钟能杀死寄生虫吗？一般高温煮10分钟左右就能杀死寄生虫。

寄生虫在70沸腾10分钟左右，在100甚至更低的温度沸腾后就会死亡。虽然小龙虾的沸点是100摄氏度，但并不是所有部位煮的时候都是100摄氏度，所以最好煮10分钟左右。

小龙虾的烹饪方法很简单。咬一口。如果不嫩有嚼劲，有汁液会流出来，说明已经熟了。或者观察被咬的部位是否有同样的颜色。如果是一样的，那就是熟了。

当你煮小龙虾时，如果你看到它的壳变红，并不意味着它熟了。当你加热小龙虾时，它的壳首先暴露在高温下，所以它首先变红。此时，里面的小龙虾还没有完全煮熟，无法通过虾壳的颜色来判断小龙虾是否煮熟。

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