有点生的紫薯能吃吗(紫薯可以生吃不)

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紫甘薯含有丰富的营养成分，如硒、花青素、蛋白质、碳水化合物等。而且紫薯比红薯淀粉含量少，粗纤维多，热量低。是很多减肥减脂的人经常吃的主食。紫薯含糖量不高，所以我们在煮紫薯的时候，一定要煮透，味道会更好。

紫薯有点生。能吃吗？不推荐。

生的紫薯和未熟的紫薯不能吃，容易引起腹泻和腹胀。最好在它们完全煮熟后食用。大多数人可以食用紫薯，紫薯可以吸收紫薯中丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，改善便秘，还可以吸收粘液蛋白，增强人体免疫力和抗病能力。但紫薯吃多了容易胀气，所以不要一次吃太多，以免胃超负荷。

紫薯不熟有毒吗？没有毒药。吃了不影响身体健康，但如果不熟，味道就不好了。不能吃太多，否则会引起消化不良，导致腹胀腹泻。紫薯的果肉呈紫红色或深紫色，营养丰富，富含硒和花青素，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，能增强体质。紫甘薯富含。膳食纤维能增加大便量，促进胃肠蠕动，清肠排毒，保持大便通畅。

煮熟的紫薯可以在冰箱里保存几天。紫薯煮熟后，最多可以保存23天。应低温保存或冷藏。紫薯本身含水量很少，煮熟后会损失一部分。存放时间越长，水分越少，口感越差，营养价值越低。长期存放会导致发霉变质。所以，尽量当天把紫薯煮熟。这是最好的营养价值。

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