芒果上有粘液要擦掉吗(芒果的粘液要擦吗)

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芒果作为夏季最受欢迎的水果之一，想必很多家庭都有，但是很多人在吃这种水果的时候都会遇到果皮表面发粘的问题。那么，芒果上的黏液要不要清理一下呢？这篇文章帮你总结一下。

1.要不要把芒果上的粘液清理掉？要不要清理芒果上的黏液看个人习惯？像边肖一样，你喜欢在吃之前把它清理干净，然后削皮吃。

芒果是夏天最受欢迎的水果之一，所以我们知道芒果是一种热带水果。已经过时，含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分。胡萝卜素含量特别高，是所有水果中少有的，维生素C含量也不低。可以制作果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。

2.芒果皮外面粘的是什么？想必大家在吃芒果的时候都遇到过果皮表面发粘的问题，所以我们知道芒果果皮上的粘液其实是芒果的果胶，因为芒果是一种含糖量很高的水果，而芒果属于漆树科，树脂含量很高。一般芒果采摘后果基部会流出透明的粘液，这是其鲜果的标志。如果是干的，说明芒果采摘时间长。

3.如何处理芒果上的黏液如何处理芒果上的黏液是很多人在吃芒果时都会有的疑问。虽然这种物质是果胶，是其鲜果的标志，不影响储藏，但食用前要清洗干净，以免某些人接触到果胶出现过敏症状。

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