西兰花怎么能变得更绿(西兰花怎么保持翠绿色)

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1.如果想让西兰花保持绿色，可以全部用纸包起来，然后喷上适量的水，直立放入冰箱。或者将西兰花撕成小朵，用盐水浸泡，洗净晾干，然后用盐水焯一下，放凉，密封在保鲜袋里，放入冰箱保存。

2.也可以把西兰花撕成小花，泡在淡盐水里。洗完后，沥干水，然后在沸水中焯一下。冷却后放入保鲜袋密封，再放入冰箱冷冻室保鲜。

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