大蒜能不能在太阳下晒(大蒜能在太阳底下晒吗)

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1.大蒜不能晒干。

2.因为刚收割完，蒜粒的水分还是挺充足的。如果在阳光下暴晒，大蒜会枯萎变蓝，蒜瓣会变软，直接影响大蒜的品质。所以一般情况下，大蒜收获后需要看天气预报。如果没有暴雨，先放到地里晾干。晾干后，将大蒜切好，迅速收好。

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